Акция

Ястык форели, свежий

2,000.00

Свежий ястык карельской форели! Делаем икру самостоятельно! Продается на развес, цена за кг!

Описание

Свежий ястык карельской форели! Делаем икру самостоятельно! Продается на развес, цена за кг!

Предлагаем проверенный рецепт посола:
1. Готовим 1 л. кипяченой воды, температура воды — 50 градусов +/-.
2. Добавляем три столовые ложки соли + 1 столовая ложка сахара в воду, перемешиваем.
3. Выкладываем икру прямо в пленке в, заранее приготовленный, раствор.
4. Перемешиваем вилкой или венчиком, пока пленка не отделится, примерно 5 минут.
5. После отделения от пленки, выдерживаем икру в рассоле 3-4 минуты.
6. Затем перекладываем икру в сито и даем постоять и стечь всей жидкости в течении 10-15 минут.
7. Готово! Икру съедаем в течении 2-3 дней, либо морозим!