Первый рыбный стейк, расположенный сразу за головой, отличается большим количеством нежного мяса. С одной стороны кусочка могут присутствовать элементы жабр или головной части, что делает его визуальную форму менее строгой по сравнению с центральными кусками. При этом вкусовые свойства и плотность текстуры остаются абсолютно идентичными. Такой формат привлекает своей доступной стоимостью и универсальностью в приготовлении.
Крупный кусок красной рыбы хорошо подходит для запекания в фольге, жарки на домашней сковороде или приготовления на открытом огне с использованием решетки-гриль. Это практичный выбор для сытного семейного ужина, когда важны натуральный вкус и польза продукта.
Стейк семги головной
800₽
Ждем поставку
