Сибас, которого часто называют морским волком, ценится за белое, плотное и сочное мясо с минимальным количеством костей. Рыба продается поштучно и покрыта тонким слоем защитной ледяной глазури — не более 5% от общего веса. Это позволяет сохранить естественную влагу и текстуру волокон во время транспортировки.
Сибас легко усваивается и подходит для сбалансированного питания, включая детское меню. Этот морской хищник обладает деликатным вкусом, который легко испортить обилием специй. Оптимальный вариант приготовления — запекание целиком в соляном панцире, фольге или на решетке открытого гриля с добавлением свежего тимьяна, чеснока и капли оливкового масла.
Состав: Сибас, вода питьевая
Энергетическая ценность 100 гр. продукта:
Калорийность- 122.5 Ккал
Белки- 18.3 г.
Жиры-5.4 г.
Углеводы-0 г.
Вес рыбы: 300-400 гр.
Товар развесной (Точная сумма будет известна после взвешивания товара)
Индивидуальная заморозка, глазурь не более 5%
Производство: Турция
