Цельная атлантическая семга, известная также как атлантический лосось, поставляется в крупном калибре: вес одной рыбы достигает 6 — 7 килограммов. Приобретение целой особи открывает простор для разнообразных кулинарных сценариев. Плотное и жирное мясо идеально подходит для самостоятельного домашнего посола со специями.
Из центральной части получаются аккуратные порционные стейки для жарки на гриле или запекания в пергаменте. Хвостовая часть и голова служат прекрасной основой для наваристых рыбных супов и прозрачных бульонов. Красная рыба всегда сохраняет сочность и мягкость, требуя минимального количества приправ.
Состав: Семга, вода питьевая
Энергетическая ценность 100 гр. продукта:
Калорийность- 137 Ккал
Белки- 18 г.
Жиры- 6 г.
Углеводы- 0 г.
Вес рыбы: 6-7 кг
Товар развесной (Точная сумма будет известна после взвешивания товара)
Глазурь не более 5%
Вылов: Чили, Аквакультура
