Крупная салака, выловленная в акватории Балтийского моря недалеко от Калининграда. Эта небольшая стайная рыба традиционно присутствует в базовом рационе благодаря своим питательным свойствам и высокому содержанию полезных жиров. В ассортименте представлены крупные особи, которые удобно разделывать и готовить.
Салака открывает широкие возможности для домашней кулинарии. Плотная структура мяса хорошо переносит различные виды термической обработки. Рыба гармонично раскрывает свой профиль при самостоятельном пряном посоле со специями или в процессе классического горячего копчения. Также салаку можно запекать в духовом шкафу с добавлением колец репчатого лука, моркови и томатного соуса для получения сытного горячего блюда.
Состав: Салака, вода питьевая
Энергетическая ценность 100 гр. продукта:
Калорийность- 124 Ккал
Белки- 18 г.
Жиры-.6 г.
Углеводы-0 г.
Размер рыбы: крупная
Товар развесной (Точная сумма будет известна после взвешивания товара)
Глазурь не более 5%
Вылов: Калининград, Балтийское море
