Палтус — хищная морская рыба из семейства камбаловых, выловленная в холодных водах северных морей. Белое мясо палтуса ценится за мягкую текстуру, высокую жирность и отсутствие мелких костей. Продукт содержит высокую концентрацию жирных кислот омега-3, а также комплекс полезных веществ, которые легко усваиваются организмом и подходят для формирования сбалансированного рациона.
Палтус универсален в кулинарном плане. Рыбу можно запекать в пергаменте для сохранения сочности, обжаривать до образования легкой корочки или использовать для приготовления нежных рыбных супов. Высокая природная жирность позволяет готовить палтуса с минимальным добавлением масла.
Состав: Палтус
Энергетическая ценность 100 гр. продукта:
Калорийность- 180 Ккал
Белки- 15 г.
Жиры-13 г.
Углеводы-0 г.
Вес тушки: 0.5 — 1 кг
Товар развесной (Точная сумма будет известна после взвешивания товара)
Сухая шоковая заморозка
Вылов: Мурманск, Северо-Восточная Атлантика
