Королевская креветка бабочка — крупный морепродукт, подготовленный специальным способом для удобной кулинарной обработки. Панцирь креветки разрезан вдоль спинки, что придает ей форму бабочки. Такая разделка способствует равномерному проникновению маринадов и специй вглубь волокон.
Мясо королевской креветки отличается упругостью, легкой природной сладостью и высоким содержанием легкоусвояемого белка. Формат бабочки идеально подходит для быстрого запекания в духовом шкафу под сырной шапкой, обжарки на решетке гриля или сковороде с добавлением чесночного масла. Продукт эффектно смотрится при подаче и сохраняет свою сочность при кратковременной термической обработке.
Состав: Креветка, вода
Энергетическая ценность 100 гр. продукта:
Калорийность- 99 Ккал
Белки- 24 г.
Жиры- 1 г.
Углеводы- 0 г.
Упаковка: 1 кг (20/30 шт./кг)
Индивидуальная быстрая заморозка
Глазурь не более 7%
Перед употреблением подвергнуть термической обработке до кулинарной готовности
Вылов: Китай
Срок годности и условия хранения: 24 мес. с даты изготовления при темп. не выше -18
