Икра кеты заготавливается один раз в сезон — во время летней путины в июле и августе. Крупные икринки насыщенного янтарного оттенка обладают плотной оболочкой и безупречно сохраняют форму, что обеспечивает эстетичный вид при подаче. Вкус продукта деликатный, сливочный, без выраженной горчинки.
Ключевая особенность этой позиции — полное отсутствие консервантов. Свежемороженый формат позволяет сохранить природную ценность продукта без посторонних добавок. Икра отличается умеренным содержанием соли и отсутствием лишней жидкости. Упаковка весом 200 граммов оптимальна для сервировки праздничного стола. Благодаря профессиональной заморозке, структура зерна и нежная текстура остаются неизменными после размораживания.
Состав: Икра-зерно кеты, соль пищевая, без консерванта
Энергетическая ценность 100 гр. продукта:
Калорийность — 235 Ккал
Белки – 29 г.
Жиры – 12 г.
Углеводы – 0 г.
Упаковка: 0.25 кг
Производство: Хабаровский край, Река Амур
Срок годности и условия хранения: от -4 до -6-12 мес., от 0 до +5- 7-10 дней, после вскрытия упаковки от 0 до +5-72 часа
