Мясистые хвостовые части атлантической семги. Они остаются после аккуратного распила крупной рыбы на премиальные порционные стейки. Это бюджетный, но качественный морской продукт, который сохраняет всю пищевую ценность красной рыбы. На хвостах присутствует много нежного мяса с характерной для семги высокой жирностью и плотной текстурой.
Продукт открывает простор для кулинарных решений на каждый день. Хвосты можно запекать в пергаменте со свежими травами и лимоном, жарить до румяной корочки, подвергать копчению или использовать как насыщенную основу для наваристой ухи. Мясо легко отделяется от хребта после термической обработки.
Состав: Хвосты семги, вода питьевая
Глазурь не более 5%
Энергетическая ценность 100 гр. продукта:
Калорийность- 118 Ккал
Белки- 18 г.
Жиры- 6 г.
Углеводы- 0 г.
Товар развесной (Точная сумма будет известна после взвешивания товара)
Производство: Семга-Мурманск, хвосты остаются после распилки рыбы на стейки
