Свежая карельская форель, которая доставляется напрямую с фермерского хозяйства. Рыба привозится по предварительным заказам 2 раза в месяц, доставка обычно выпадает на среду или четверг. Вы получаете продукт на следующий день после вылова. Мясо этой форели обладает высокой жирностью, чистым вкусом и полностью лишено запаха тины. Вес одной особи в среднем составляет 1.5-3.5 кг.
В осенний и зимний периоды внутри часто попадается красная икра. Красная рыба отлично подходит для засолки, нарезки на ровные стейки, запекания целиком или обжарки на гриле.
Состав: Форель
Энергетическая ценность 100 гр. продукта:
Калорийность- 110-135 Ккал
Белки- 20 г.
Жиры-.14 г.
Углеводы-0 г.
Вес рыбы:1.5-3.5 кг
Товар развесной (Точная сумма будет известна после взвешивания товара)
Производство: Республика Карелия
