Очищенное филе судака, подготовленное в соответствии со стандартами ГОСТ. Для защиты нежных волокон используется минимальный слой ледяной глазури — всего 5%. Судак относится к диетическим сортам рыбы: его белое мясо содержит минимум калорий, но при этом богато ценными аминокислотами и важными микроэлементами.
Продукт отличается мягкой текстурой и полным отсутствием мелких костей. Филе универсально на кухне и легко поддается любым кулинарным экспериментам. Рыбу можно бережно запекать с травами, тушить в сметанном соусе, обжаривать до золотистой корочки, варить прозрачные супы или использовать как сочную начинку для домашних пирогов.
Состав: Филе судака, вода
Энергетическая ценность 100 гр. продукта:
Калорийность- 83 Ккал
Белки- 19 г.
Жиры- 0.8 г.
Углеводы- 0 г.
Категория: А
Вес филе: 300 гр.+
Товар развесной (Точная сумма будет известна после взвешивания товара)
Индивидуальная быстрая заморозка
Глазурь не более 5%
Перед употреблением подвергнуть термической обработке до кулинарной готовности
Производство: ООО «Альфа-М»
Срок годности и условия хранения: 6 мес. с даты изготовления при темп. не выше -18
