Дикий дальневосточный минтай — базовая белая морская рыба с высокой питательной ценностью и низким содержанием жира. Филе проходит процесс сухой шоковой заморозки непосредственно на судне сразу после вылова. Эта технология позволяет обойтись без использования ледяной глазури, полностью сохраняя плотность волокон и полезные свойства продукта.
В коробке весом один килограмм находится чистое рыбное мясо, которое не теряет форму при разморозке. Минтай обладает легким, ненавязчивым вкусом. Он хорошо подходит для классической жарки в кляре, запекания под сырной или овощной шапкой, а также тушения в сметанном соусе. Это практичный ингредиент для формирования полезного рациона.
Состав: Филе минтая
Энергетическая ценность 100 гр. продукта:
Калорийность- 89 Ккал
Белки- 20 г.
Жиры-1 г.
Углеводы- 0 г.
Упаковка: 1 кг
Категория: Высшая
Размер филе: S
Сухая шоковая заморозка
Перед употреблением подвергнуть термической обработке до кулинарной готовности
Вылов: Дальний Восток
Срок годности и условия хранения: 24 мес. с даты изготовления при темп. не выше -18
